Чистая прибыль крупнейших сетей фастфуда в России продемонстрировала существенное снижение.
Динамика падения прибыли:
• «Бургер Кинг» — минус 61 %;
• «Вкусно — и точка» — минус 15,1 %;
• Rostic’s — минус 27,5 %.
Причины, названные ресторанами
Представители сетей связывают замедление темпов роста выручки в 2025 году с ростом операционных издержек. Среди ключевых факторов:
• увеличение расходов на персонал;
• удорожание ингредиентов.
Мн
...
Читать дальше »